Chokoladecremer til lagkage
Ingredienser:
200 g valgfri chokolade (eks. Daim, toblerone, eller 4 stk. skildpadder)
¼ piskefløde.
Fremgangsmåde:
Smeltes sammen, i gryde, stilles i køleskabet til det er helt afkølet (½-1 døgn), hvorefter det piskes stift, og smøres i kagen.
Fordel så jævnt som overhovedet muligt. 1 portion rækker til et godt tykt lag